Torta de peras y almendras 🤩

Esta receta está basada en la torta libanesa de Norali que me encantó!! Y ahora con unos agregados hice mi versión
Gracias @norali por esta receta increíble 🫶🏽
Torta de peras y almendras 🤩
Esta receta está basada en la torta libanesa de Norali que me encantó!! Y ahora con unos agregados hice mi versión
Gracias @norali por esta receta increíble 🫶🏽
Paso a paso
- 1
En un bowl batir los huevos con el azúcar. Agregar la vainilla y la manteca derretida
Mezclar bien.
Pelar y cortar las peras, tres en láminas finas y dos en cubitos para agregar al relleno - 2
Enmantecar un molde de 20 por 30, reservar.
Precalentar el horno a 180*
Agregar los cubitos de manzana a la mezcla anterior
Incorporar la harina tamizada y unir bien todo. - 3
Volcar la mezcla en el molde y acomodar las láminas de peras por encima.
Cubrir con las almendras picadas y espolvorear un poco de azúcar sobre las mismas - 4
Cocinar por 30’ en horno a 180*. Una vez lista dejar enfriar para desmoldar
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