Scones dulces 🌾🕯️
Ro 🪻🌻 @zucaratta
Ricos y livianos scones para desayuno/merienda. Lo pueden comer solos o acompañarlos con mermelada, dulce de leche o lo que quieran.
Espero que les guste! 😊😋
Scones dulces 🌾🕯️
Ricos y livianos scones para desayuno/merienda. Lo pueden comer solos o acompañarlos con mermelada, dulce de leche o lo que quieran.
Espero que les guste! 😊😋
Paso a paso
- 1
En un bowl, colocar la harina, azúcar, margarina y sal. Mezclar con las manos, hasta que se forme una arena.
- 2
En otro bowl, colocar los huevos batidos, ralladura de limón y la mitad de leche, mezclar bien.
- 3
Agregarla a la mezcla inicial, unir formando una masa. Si está muy seco agregar un poco más de leche.
Enharinar la mesada/mesa y unir hasta que se forme una masa blanda y no se pegue a los dedos (no hay que amasar).
- 4
Colocarla en un bowl y taparla con un film/bolsa, dejarla reposar en la heladera durante 20 minutos.
- 5
Enharinar la mesada y amasarla con un palo, estirarla en forma de rectángulo y doblar a la mitad a la masa.
Cortar con un molde/vaso redondo.
- 6
Enmantecar y enharinar una fuente/pizzera, colocar los scones.
- 7
Pintar los scones con huevo (solamente arriba).
- 8
Llevarlas a un horno precalentado a 180°C por 15 minutos aproximadamente. Arriba y abajo deben estar doraditos, le pueden pinchar con un palillo para ver qué están listos.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Ro 🪻🌻 le encantará ver cómo quedó.
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