Torta coco, chocolate y ananá

#DelantalGlobal2024
#recetasconcoco
Una rica torta que sirve como postre, con un toque de fruta.
Torta coco, chocolate y ananá
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#recetasconcoco
Una rica torta que sirve como postre, con un toque de fruta.
Paso a paso
- 1
Comenzamos pelando muy bien el ananá, lo cortamos en cubitos y lo acomodamos en un molde levemente aceitado. Reservamos.
En un bol mezclamos huevos, aceite, vainilla, azúcar y ralladura de naranja. - 2
Aparte preparamos los secos y lo integramos a la mezcla de huevos.
- 3
Añadimos el yogur y unimos todo.
Esparcimos prolijamente la mezcla sobre el ananá. - 4
Llevamos a horno precalentado y cocinamos a 180 grados por 20 minutos o hasta que pinchando con palito de madera salga seco.
Dejamos enfriar para cortar. - 5
Acompañada con una mermelada de frutos rojos queda aún más exquisita.
Que disfruten!
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