Budín chocolatoso de maicena y nueces (apto celíacos)

Una deliciosa receta que se desarma en la boca, una masa súper delicada la de éste buín que es apto celíacos pero puede disfrutar toda la familia. Como siempre digo controlar que los ingredientes sean aptos , libre de Tacc.
Budín chocolatoso de maicena y nueces (apto celíacos)
Una deliciosa receta que se desarma en la boca, una masa súper delicada la de éste buín que es apto celíacos pero puede disfrutar toda la familia. Como siempre digo controlar que los ingredientes sean aptos , libre de Tacc.
Paso a paso
- 1
En un bol batir la manteca pomada (es decir a temperatura ambiente) con azúcar hasta formar una crema blanquecina.
- 2
Luego agregar de a una a la vez, batiendo bien después de cada incorporación. Agregar la esencia de vainilla, mezclar.
- 3
En otro bol tamizar la maicena con el cacao y el polvo de hornear e ir incorporando de a poco al batido anterios con movimientos suves, envoventes, por último agregar las nueces picadas.
- 4
Verter la mezcla en el molde enmantecado y encacaoado (es decir espolvoreado con cacao). Llevar a horno precalentado a 170° por 40 a 45 minutos. Comprobar si está cocido introduciendo un palillo o cuchillo, si sale seco listo está.
- 5
Espolvorear con azúcar impalpable y a desfrutar ésta delicia !!
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