Hacer un volcán con la harina, colocar los 3 huevos junto con el aceite y la sal, empezar a revolver con un tenedor hasta que se mezcle todo, si encuentra que está seca la masa agregar un poco de agua tibia.

Una vez que se mezcle todo seguir amasando con las manos, echando un poco de harina para que no se pegue. Cuando ya esté uniforme la masa envolverla en alusa transparente y dejarla reposar por 30 minutos.

Pasado el tiempo cortar la masa en 4 para poder trabajar más fácil, (tapando lo que no se ocupa para que no se seque) luego pasarlo por la máquina unas 2 o 3 veces por posición de la máquina hasta llegar al 3 dependiendo de que tan gruesa quieras tu masa

Luego hacer los cortes y listo dejar secar y puedes congelarla o servir altiro (para la masa de la lasaña el mismo proceso sin hacer los cortes)