Pudin de calabaza y naranja
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Pudin de calabaza y naranja
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Pela y corta en dados la calabaza. Pon a cocer en agua unos 15 minutos, hasta que esté tierna. Reserva.
- 2
Precalienta el horno a 180°
- 3
Con un pelador, retira la parte de color de la piel de la naranja. Después exprime la naranja. Reserva las dos cosas.
- 4
Mezcla en una batidora, el azúcar, la piel de la naranja, su zumo, la leche, los huevos, la harina y la calabaza cocida. Bate
- 5
Unta con mantequilla el molde para el pudin y rellénalo con la mezcla batida.
- 6
Tapa el molde con papel de aluminio e introdúcelo en el horno a 180° durante 45 minutos o hasta que al introducir un palillo, salga limpio. Deja enfriar y desmolda.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A El erizo nutritivo 🦔 le encantará ver cómo quedó.
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