Peceto a la vinagreta
Paso a paso
- 1
Cocinamos el peceto, yo lo hice por 20 minutos en olla a presión, cocine los huevos dejé enfriar, mientras preparamos la vinagreta
- 2
Picamos cebolla, morrón, perejil, todo bien chiquito, le agregamos 1 taza de aceite y una de vinagre agregamos sal a gusto, rallamos los huevos, y mezclamos todo en un bols, ponemos una cdita de condimento verde
- 3
Luego cortamos en rodajas finas como si fuera una lengua y le ponemos la vinagreta, llevamos a heladera, y luego servimos
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Ana TECHERA le encantará ver cómo quedó.
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