Tarta vasca de queso

Name: Tarta vasca de queso
Yield: más de 4 raciones
Cuisine: argentinas
Ingredients: 3 huevos; 270 ml crema para batir; 430 g queso crema; 1 dita jugo de limón; 1 cdita extracto de vainilla; 120 g endulzante; 20 g harina leudante

Julia Laguzzi @julialaguzzi

La Plata,Buenos Aires

Es una receta vasca que es una simple cheesecake pero sin base de galletas y una muy rica corteza crujiente

Tarta vasca de queso

Julia Laguzzi @julialaguzzi

La Plata,Buenos Aires

Es una receta vasca que es una simple cheesecake pero sin base de galletas y una muy rica corteza crujiente

Guardada

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Ingredientes

1 hora

más de 4 raciones

3huevos
270 mlcrema para batir
430 gqueso crema
1dita jugo de limón
1 cditaextracto de vainilla
120 gendulzante
20 gharina leudante

Guardada

Paso a paso

1 hora

1

Mezclar el queso crema con el endulzante hasta unir y que no se sientan los gramos de azúcar
2

Agregar los huevos uno a uno batiendo
3

Agregar el jugo de limón y el extracto de vainilla
4

Agregar la crema y precalentar el horno a 220°C por 10 min
5

Poner la cheesecake en el horno por 1 hora o hasta que se cree una corteza parecida a esta
6

Y listo!!dejar enfriar en la heladera.