Colocar la carne en una asadera salar agregar la cebolla cortada por la mitad pelar y cortar las papas en rodajas y cortar el morrón colocar por encima de la papas y cebolla aceite de oliva y sal

Llevar al horno y cocinar a fuego lento luego que ya se cocino un poco agregar el vino y cocinar a fuego fuerte hasta que se cocine bien la carne

Luego ya está sacar y servir caliente sale bien tierno y jugoso

Acompañar con lo que desee yo acompañe con arroz con queso que hice para mis chicos espero les guste 😋