Freír primero los pimientos, cuando estén fritos echar cebolla y ajo (todo picado). Echar laurel

Cuando esté todo frito, se pela los tomates y se echan partidos. Tener un rato los tomates

Cuando ya esté todo frito, apagar candela y apartar

Triturar todo con la batidora

Echar cuchara de Pimentón dulce y remover

Encender candela y echar vaso de vino hasta que hierva

Cuando hierva, echar las almejas y sal

Bajar candela y esperar qué se abran las almejas.

Cuando estén todas las almejas abiertas echar agua y cúrcuma