Brochetas con salsa teriyaki
intoxipablo legales @cook_5427978
Esta receta es de mis favoritas ya que no hace falta usar platos asique hay muy poco que limpiar jajaj
Brochetas con salsa teriyaki
Esta receta es de mis favoritas ya que no hace falta usar platos asique hay muy poco que limpiar jajaj
Paso a paso
- 1
Cortar la cebolla en 8 partes y el morrón en cubos de masomenos el mismo tamaño
- 2
Cortar la carne del mismo tamaño que los vegetales y psarlos por el palillo intercalando los ingredientes
- 3
En un reciepiente pequeño llevar a fuego el azúcar con el vinagre y la salsa de soja hasta ebullición. Una vez que hierve ir revolviendo con el fuego más suave hasta que nos quedé una textura algo espesa
- 4
Poner las brochetas en la plancha o sartén y cuando las damos vuelta le ponemos una pizcabde pimienta y con una cuchara le esparcimos la salsa y así con todos los lados
- 5
Puede omitirse la sal ya que la salsa de soja es algo salada. También puede cocerse las brochetas y luego de cocidas untarles la salsa pero no adquieren el sabor ni el glaseado que se busca.
- 6
La cebolla que se ve junto a las brochetas es lo que me sobró ya que use 2 pequeñas y para aprovecharla también la cocine ;)
- 7
También se pueden cocinar en horno
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A intoxipablo legales le encantará ver cómo quedó.
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