Milanesas de pavo al curry
Cuqui Bastida @cuqui_1107399
Un plato casi habitual en nuestras cocinas pero con un toque de sabor y de color diferentes.
Milanesas de pavo al curry
Un plato casi habitual en nuestras cocinas pero con un toque de sabor y de color diferentes.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Quitar los restos de grasa si los tuviese los filetes y salpimentar por ambos lados.
- 2
En un cuenco o plato hondo batir los huevos con una cucharada de perejil, el curry y sal.
- 3
En otro plato mezclar el pan rallado, la almendra molida, el queso rallado y una cucharada de perejil.
- 4
Pasar cada filete por el batido de huevos y luego por la de pal rallado apretando bien para que el reboso se adhiera bien.
- 5
Freír por tandas en aceite bien caliente y servir calientes.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Cuqui Bastida le encantará ver cómo quedó.
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Me gusta la cocina -sobre todo la repostería- leer, viajar, el cine, pasear en Harley y la música. Amo los animales y la naturaleza, y, por sobre todas las cosas, valoro mucho la amistad.
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