Paso a paso
- 1
Tritura el atún con su aceite, el huevo duro, la nata, la pimienta y el ajo hasta obtener una crema fina. Y una pizca de sal si es necesario.
- 2
Consejo: Añadir la nata poco a poco, es para dippear, no una crema... tiene que quedar como el hummus...
- 3
Pica los pepinillos a cuchillo en trozos pequeños y mézclalos a mano con la crema.
- 4
Sirve en un bol, espolvorea pimentón dulce por encima y acompaña con nachos.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Lupe Murillo le encantará ver cómo quedó.
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Trucos
Si te gusta un sabor más potente, añade una cucharadita del jugo de los pepinillos a la mezcla antes de triturar.
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