Ramen de fin de mes

Name: Ramen de fin de mes
Yield: 2 raciones
Cuisine: españolas
Ingredients: 120 g Espaguetis; 2 unidades Huevo; 500 ml Caldo de pollo; 1 unidad Calabacín; 1/2 cucharadita Pimentón picante; 2 cucharadas Salsa teriyaki; al gusto Sal

Alberto @cook_113796291

Con lo que tenía por ahí

Ramen de fin de mes

Alberto @cook_113796291

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Ingredientes

2 raciones

120 gEspaguetis
2 unidadesHuevo
500 mlCaldo de pollo
1 unidadCalabacín
1/2 cucharaditaPimentón picante
2 cucharadasSalsa teriyaki
al gustoSal

Guardada

Paso a paso

1

Cuece los huevos durante 10 minutos, enfría y pela.
2

Parte los espaguetis por la mitad o en tercios y cuécelos hasta punto intermedio.
3

Asa el calabacín en el air fryer hasta dorar.
4

Calienta el caldo de pollo y añade los espaguetis cocidos.
5

Añade pimentón picante y sal con moderación mientras calientas.
6

Sirve los espaguetis con el caldo, coloca el huevo cortado y el calabacín encima.
7

Añade salsa teriyaki al gusto antes de comer.

Trucos

Sazona todo bien con sal sin pasarse, ya que la salsa teriyaki tiene bastante sal. Puedes añadir un poco de pimentón picante para darle color y sabor.