Crema de Espárragos
Una crema de verduras que hago desde hace poco y es muy fácil y deliciosa. Ideal como entrante cuando tienes una cena con amigos o familiares.
Ideal si haces dieta.
#DelantalCookpad26
Crema de Espárragos
Una crema de verduras que hago desde hace poco y es muy fácil y deliciosa. Ideal como entrante cuando tienes una cena con amigos o familiares.
Ideal si haces dieta.
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Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Lavar y cortar los espárragos. Quitando la parte de abajo que es más dura. Aparté un par de trocitos, la parte de la cabeza para poder decorar la crema.
- 2
Cortar a trocitos la cebolla.
- 3
Hervir todo junto y añadirle la pastilla o cubito tipo Avecrem.
- 4
Una vez esté todo blandito, esperé que se templara y trituré con la licuadora.
- 5
Le añadí gomasio y luego pasé por la sartén los dos trozos de espárragos, que había separado para decorar.
Trucos
En vez de gomasio, le puedes poner lo que quieras como huevo, jamón, picatostes, queso rallado o simplemente nada.
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