Pastel de Verdura Súper Fácil 🥦 🥕
Tenía una bolsita de verduras de microondas en el congelador de coliflor, zanahoria y brócoli, por segunda vez, volví a hacer una receta muy sencilla de una youtuber y saludable.
No tenía queso mozzarella y le puse rallado.
#DelantalCookpad2026
Pastel de Verdura Súper Fácil 🥦 🥕
Tenía una bolsita de verduras de microondas en el congelador de coliflor, zanahoria y brócoli, por segunda vez, volví a hacer una receta muy sencilla de una youtuber y saludable.
No tenía queso mozzarella y le puse rallado.
#DelantalCookpad2026
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Preparar la bolsa de microondas, según sus indicaciones. Yo a veces las hiervo.
- 2
Colocar en un bol y aplastar con un tenedor.
- 3
Añadir tres huevos grandes o bien dos normales cuando esté tibio. Mezclar y batir en el mismo bol o recipiente.
- 4
Echar un puñado de mozzarella y mezclar. En su defecto, no tenía y le puse queso rallado para pasta.
- 5
Añade una pizca de orégano y mezcla de nuevo.
- 6
Para finalizar, queso mozzarella por encima para que se gratine.
- 7
Introducir en el horno 20 minutos a 190 grados en un recipiente apto para microondas y recomendable poner papel de horno.
Trucos
Le añadí pimienta negra molida, para potenciar el sabor.
No le puse papel de horno y se me quedó algo enganchado.
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