Torta dulce de Zucchini

Name: Torta dulce de Zucchini
Yield: 6 raciones
Cuisine: colombianas
Ingredients: 3 zucchini grandes; 250 gramos harina de trigo; 1 libra queso crema; 100 gramos mantequilla; 1 cucharadita polvo de hornear; 2 tazas azúcar; 1 cucharadita esencia de vainilla; 1 trozo pequeño de panela; 3 huevos frescos

Cate De Castro @cadecasg

Una forma muy deliciosa para que los chicos y grandes saborean los zucchini.

Torta dulce de Zucchini

Cate De Castro @cadecasg

Una forma muy deliciosa para que los chicos y grandes saborean los zucchini.

Guardada

Compartir un Cooksnap

Imprimir

Ingredientes

50 minutos

6 raciones

3zucchini grandes
250 gramosharina de trigo
1 libraqueso crema
100 gramosmantequilla
1 cucharaditapolvo de hornear
2 tazasazúcar
1 cucharaditaesencia de vainilla
1 trozopequeño de panela
3huevos frescos

Guardada

Paso a paso

50 minutos

1

Pelar los zucchini y cocinarlos con un trozo de panela.
2

Agregar la harina, el polvo de hornear y la mantequilla.
3

Rallar queso, agregar el azúcar, la esencia de vainilla y los huevos. Batir muy bien y agregar a un molde engrasado. Yo no horneo hago mis tortas en la estufa a fuego muy lento.
4

Deja enfriar y listo. Que delicia.