Tarta de zapallitos

Name: Tarta de zapallitos
Cuisine: argentinas
Ingredients: Masa; 1 Huevo; 1/2 Cucharadita Sal Fina; 5 Cucharada Agua; 4 Cucharada Aceite de Oliva; 200 gr. Harina Leudante; Relleno; 2 Huevo; 100 cc Crema de Leche; 100 cc Leche; 100 gr. Queso cremoso cubeteado; 1 Cebolla; 1/2 Pimiento rojo; 5 zapallitos grandes; Sal Fina a gusto; 1 Pizca Pimienta a gusto

Carolina Eva Miazzo @caromiazzo2510

Rosario

Tarta de zapallitos

Carolina Eva Miazzo @caromiazzo2510

Guardada

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Ingredientes

Masa
1Huevo
1/2 CucharaditaSal Fina
5 CucharadaAgua
4 CucharadaAceite de Oliva
200 gr.Harina Leudante
Relleno
2Huevo
100 ccCrema de Leche
100 ccLeche
100 gr.Queso cremoso cubeteado
1Cebolla
1/2Pimiento rojo
5zapallitos grandes
Sal Fina a gusto
1 PizcaPimienta a gusto

Guardada

Paso a paso

1

En un bowl mezclamos el huevo con la sal, el agua y el aceite. Agregamos la harina y mezclamos hasta obtener una masa. Dejamos descansar 15 minutos.
2

Rehogar cebolla y pimiento. Agregar los zapallitos cubeteados y dejar cocinar por aproximadamente 15". Dejar enfriar.
3

En un bowl, batimos ligeramente los huevos. Luego añadimos la crema de leche, la leche, el queso cremoso la cebolla; condimentamos y mezclamos bien.
4

Forrar un molde de 24 cm. Agregar los zapallitos y sobre estos el ligue del paso anterior.
5

Llevar a horno 180º por aproximadamente 15".