Paso a paso
- 1
Cortar la cebolla en juliana y pochar en la sartén con un poco de aceite a fuego lento.
- 2
Cuando empiece a coger color añadimos la cucharadita de azúcar y el vinagre de módena. Sazonamos y dejamos un ratito hasta que se caramelice bien a fuego lento.Y listo!
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