Facturas Argentinas
Siempre quise hacer unas buenas facturas y hice llevó su tiempo pero están riquísima especial para el mate o para compartir con amigos o para un rico desayuno espero les guste 😋son muy rendidores salen muchos tiene su tiempo pero les aseguro que les encantará 😋😊
Facturas Argentinas
Siempre quise hacer unas buenas facturas y hice llevó su tiempo pero están riquísima especial para el mate o para compartir con amigos o para un rico desayuno espero les guste 😋son muy rendidores salen muchos tiene su tiempo pero les aseguro que les encantará 😋😊
Paso a paso
- 1
Mezclar el harina con la sal
- 2
Colocar en la mesa en forma de corona en el centro colocar la levadura y la vainilla en los bordes el azúcar
- 3
De a poco agregar en el centro la leche tibia y disolviendo la levadura
- 4
Y ir mesclando con el harina agregar leche
- 5
Hasta formar una masa
- 6
Una vez bien amasado dejar descansar tapado con film a que duplique su tamaño
- 7
Mientras hacemos el empaste mezclar el harina con la manteca
- 8
Una vez leudado estirar y colocar el empaste en el centro y esparcir no tanto en los bordes porque puede que se escape el empaste por ay
- 9
Hacer el doble primero los costados y después doblar las puntas
- 10
Así tiene que quedar tapamos con film y dejamos descansar 30 o 1 hora hasta que se leude
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Después estiramos y doblamos los costados uno al lado del otro y después uno sobre otro esto debemos repetir cuatro veces cada vez que hacemos tapamos con film y dejamos descansar 30 minutos o 1 hora
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Por último estirar y hacer las facturas las formas que usted desee
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Yo hice esta forma porque me gusta como queda tapar con film y dejamos descansar leudar
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Cuando ya está colocamo el dulce y la crema
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Colocar un poco de leche en un bol colocar el azúcar y el huevo y la pizca de sal y mezclar bien y pincelar
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Llevar a fuego 180 grado durante 15 minutos y cuando tiene color ya está
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Pincelar con el almíbar para el almíbar colocar en una cacerola 1 taza de azúcar y 1 taza de agua y dejar que hierva y se derrita el azúcar hasta que espese un poquito
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Pincelar y ya está riquísimo estás facturas tiene su tiempo tardan un poco pero vale la pena hacer son muy ricas y salen muchos riquísima 😋 😊 espero les guste y puedas hacerlo
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