Lobi Lobi Ubi Cilembu Isi Gula Merah

Name: Lobi Lobi Ubi Cilembu Isi Gula Merah
Yield: 20 bh
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 g Ubi Cilembu panggang; 100 g Tepung tapioka Cap Pak Tani Gunung; 20 g Tepung beras Rose Brand; 50-100 ml Susu cair; 100 g （potong kecil-kecil） Gula merah; secukupnya Minyak goreng Rose Brand

Mey's Cila @Meyscila_28

Sekip, Palembang

Minggu, 16 Agustus 2026
Bismillah
Buat jajanan jadul yang sering ditemukan di abang gorengan, baru tau kalau namanya lobi-lobi 😅 kebanyakanbeli Ubi cilembu yang udah dipanggang, jadi dibuat olahan ini aja, makin wuenakkk
Cuss dibikin🤗

#KaMI_palembang2026
#CookpadApron2026
#AnekaGorengan
#GorenganAlaWongKito
#CookpadCommunity_Palembang

Lebih banyak

Lobi Lobi Ubi Cilembu Isi Gula Merah

Mey's Cila @Meyscila_28

Sekip, Palembang

#KaMI_palembang2026
#CookpadApron2026
#AnekaGorengan
#GorenganAlaWongKito
#CookpadCommunity_Palembang

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

20 bh

500 gUbi Cilembu panggang
100 gTepung tapioka Cap Pak Tani Gunung
20 gTepung beras Rose Brand
50-100 mlSusu cair
100g（potong kecil-kecil） Gula merah
secukupnyaMinyak goreng Rose Brand

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Kupas ubi Cilembu panggang, haluskan selagi hangat.
2

Campur ubi halus dengan tepung tapioka, tepung beras, Aduk rata hingga adonan bisa dipulung.
3

Masukkan susu cair sedikit demi sedikit, sambil diaduk hingga adonan agak lembab dan dapat dipulung
4

Ambil sedikit adonan, pipihkan, beri potongan gula merah di tengah, lalu bulatkan rapat.Lakukan hingga adonan habis.
5

Panaskan minyak, goreng bulatan ubi hingga golden brown dan permukaan renyah.
6

Angkat dan tiriskan.

Tips

Pastikan minyak cukup panas sebelum menggoreng agar bulatan ubi tidak menyerap terlalu banyak minyak.

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Mey's Cila @Meyscila_28

pada 15 Agustus 2026 23.39

Sekip, Palembang

BismillahSeorang IRT yang mageran & banyak kekurangan, tapi berusaha & belajar menjadi lebih baik.. untuk suami & 4 orang putra/putri yang sdh beranjak dewasa semua (terkadang saya merasa saya sudah tua 😂)"Masak adalah seni, akan jadi ibadah, jika penuh niat, keikhlasan & cinta ❤Insyaa Allah Enak, walau hanya dengan bahan & bumbu yang sederhana 🙏🏻"Timlo Cocompal 2023 - 2026fb & Ig.@sarimei78no. keanggotaan. 3992641For Remember 😊 :Gabung dicp 13 Des 2015 (Cooksnap resep "Gulai Tempoyak Pagar Alam")Tapi mulai nulis dicp 20 Okt 2017 ("Kepiting Saus Padang")Dapet cooksnap pertama : 31 okt 2017 ("Martabak Kentang" by. AfiraPut)

Lebih banyak

Komentar

Kata kunci

Ubi Kanji Gula Merah Tepung Beras Susu Cair

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya