Versión 2 de pan campero, pestre o de campo

Es igual que la original, la única diferencia es hay que hacer tacos antes para que sobren los semicírculos de cebolla que esta ha recibido justito antes de amasarlos por segunda vez y darles forma.
Versión 2 de pan campero, pestre o de campo
Es igual que la original, la única diferencia es hay que hacer tacos antes para que sobren los semicírculos de cebolla que esta ha recibido justito antes de amasarlos por segunda vez y darles forma.
Paso a paso
- 1
Mezclar la levadura, agua y un poco de harina.....dejar pasar 5 min. y agregar el aceite, la sal y lo que resta en harinas. Amasar y dejar levar una media hora, descubrir que sobraron los semicírculos de cebolla de los tacos de hoy, que seran los zapatos de mañana.
- 2
Hacer un hueco o estirar la masa y zamparle los s-círculos cebollenses y amasar.....ahora uno descubre que se hace un pegote grande, así que yo les recomiendo también agregar un puñado de harina para contrarestar esto...yo de beduino lo descubrí cuando ya era tarde....pero salí del paso como siempre...formé 12 pancitos o panes ya que tan citos no son y los deje otra vez media hora pa que leven.......
- 3
Los hornié exactamente 20 min y los dejé en el horno con este apagado unos 5 más.......Para preparar la margarina, el queso la cerveza y la camara pa la foto vio.......Salieron espectacolaressss.
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