Mermelada de manzana casera

Amo hacer dulces y además nada como lo Casero y sin conservantes y que sea además puro sabor a frutas....y cuando me va quedando fruta que no se consume tanto aprovecho y las concierto en mermeladas!!! Esta es riquísima además
Mermelada de manzana casera
Amo hacer dulces y además nada como lo Casero y sin conservantes y que sea además puro sabor a frutas....y cuando me va quedando fruta que no se consume tanto aprovecho y las concierto en mermeladas!!! Esta es riquísima además
Paso a paso
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Cortamos la fruta en trocitos (con la receta que les doy sale un frasco de mermelada)...le agregamos el limón, el azúcar y dejamos macerar todo una noche.
- 2
Notaran al día siguiente que la fruta largo su jugo, llevar al fuego bajo y de tanto en tanto vamos revolviendo..yo duelo tapar un poco la olla unos minutos.
- 3
Irán notando como la fruta va cocinando...se va desarmando...con ayuda de un pisapure van desarmando más la fruta hasta dejarla de la consistencia de mermelada pero que algún trocito se note de fruta si quieren una preparación más fina pasan por mixer.
- 4
Por último y es a gusto cuando apagan el fuego agregan unas gotas de esencia de vainilla...y colocar en un frasco y listo! Con tostadas, galletitas una rica opción para desayuno y merienda con el sabor de lo Casero!!
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