Paso a paso
- 1
Para el relleno, cortar en brunoise la cebolla, el morrón y el tomate. Picar el ajo.
- 2
En un sartén colocar un poquito de aceite y sofreirlos. Agregar la carne molida y condimentar.
- 3
Para los panqueques, em bol agregar el huevo y la leche, mezclar. Agregar la. Harina batir hasta que quede bien mezclado. En un sartén agregar una gota de aceite. Con un cucharón ir volcando en el sartén. Vuelta y vuelta, reservar.
- 4
Rellenar los panqueques con la preparación anterior. Colocar en una fuente. Pintar con salsa de tomate y agregar queso cremoso arriba.
- 5
Llevar 15 min al horno 220°.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Natalia le encantará ver cómo quedó.
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