Tarta de panceta y queso con Masa de avena fácil

Name: Tarta de panceta y queso con Masa de avena fácil
Yield: 10 raciones
Cuisine: uruguayas
Ingredients: Masa de avena:; 250 gr avena; 250 gr harina; 200 gr mayonesa; ------ Relleno; 2 huevos; 2 cda crema de leche; 250 gr panceta de trocitos; 250 grs queso gruyere rallado; nuez moscada, sal y pimienta

miriamestela78 @cook_2505894

San Jose Uruguay

Es una receta de familia.

Tarta de panceta y queso con Masa de avena fácil

miriamestela78 @cook_2505894

San Jose Uruguay

Es una receta de familia.

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Ingredientes

80 minutos

10 raciones

Masa de avena:
250 gravena
250 grharina
200 grmayonesa
------ Relleno
2huevos
2 cdacrema de leche
250 grpanceta de trocitos
250 grsqueso gruyere rallado
nuez moscada, sal y pimienta

Guardada

Paso a paso

80 minutos

1

Mezclar todos los ingredientes, agregando más mayonesa o avena, deacuerdo a la consistencia obtenida. Amasar y colocar con los dedos en el molde. (MASA)
2

Relleno: Batir los huevos junto con la crema de leche, luego agregar la panceta el queso rallado, sal una 1/2 cdta, nuez moscada y pimienta a gusto. Poner queso rallado para gratinar. Colocar la masa en la fuente enmantecada y le agregamos el relleno. Llevar al horno por 35 minutos ( hasta que salga seco el escarbadientes. seco
3

Y así nos debe de quedar.