Budín integral dulce

Name: Budín integral dulce
Cuisine: argentinas
Ingredients: 4 cdas aceite neutro; 150 gr miel o mascabo; 2 huevos; esencia vainilla; 1/2 taza harina 0000; 1/2 taza leche; semillas, frutas secas a gusto, manzana cortada; 1 taza harina integral o lo que absorba; cda polvo hornear 1/2 taza

Ana Claudia Giraudo @anuchig

Budín integral dulce

Ana Claudia Giraudo @anuchig

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Ingredientes

4 cdasaceite neutro
150 grmiel o mascabo
2huevos
esencia vainilla
1/2 tazaharina 0000
1/2 tazaleche
semillas, frutas secas a gusto, manzana cortada
1 tazaharina integral o lo que absorba
cdapolvo hornear 1/2 taza

Guardada

Paso a paso

1

Poner el aceite y la miel o mascabo, agregar los huevos y batir manual, agregar la esencia vainilla, harina 0000 y polvo de hornear, revolver. Agregar la leche y la harina integral y revolver, agregar semillas o frutas a gusto, también pueden agregarle salvado de avena o avena.
2

Poner en molde con papel manteca o enharinado, precalentar el horno 10 minutos al máximo y bajar al mínimo al momento de poner el budín. Controlar el tiempo de cocción según cada horno, acá fue 30 min.