Empanadas de atún

Name: Empanadas de atún
Cuisine: argentinas
Ingredients: 1 paquete tapas de empanadas; 2 latas atún desmenuzado en aceite; 1 cebolla grande; 1/2 morrón verde; 1/2 morrón rojo; sal, pimienta, orégano y pimentón a gusto

Micaela Barrios 👩‍🍳 @micabarrios

Magdalena, Buenos Aires, Argentina

No hay que esperar que sea Semana Santa para probarlas!

Empanadas de atún

Micaela Barrios 👩‍🍳 @micabarrios

Magdalena, Buenos Aires, Argentina

No hay que esperar que sea Semana Santa para probarlas!

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Ingredientes

1 paquetetapas de empanadas
2 latasatún desmenuzado en aceite
1cebolla grande
1/2morrón verde
1/2morrón rojo
sal, pimienta, orégano y pimentón a gusto

Guardada

Paso a paso

1

Picar la cebolla y rehogarla en un chorrito de aceite, salpimentar y agregar los morrones cortados en brunoise
2

Una vez que los vegetales estén blandos, agregar el atún previamente escurrido. Sartenear unos minutos y condimentar con orégano y pimentón a gusto.
3

Dejar que se enfríe y rellenar las tapas de empanadas y pintarlas con huevo batido.
4

Cocinar a horno medio/alto hasta que la masa se dore.