Arroz graneado simple

#Básicos #Arroz He hecho varias recetas con arroz de acompañamiento y descubrí que las recetas de arroz que he subido son todas con condimentos o arroces diferentes. Éste es el clásico arroz blanco simple. Me di cuenta que pongo en mis recetas buscar en mi recetario y tengo varias recetas de arroz más no el básico. Aquí va.
Arroz graneado simple
#Básicos #Arroz He hecho varias recetas con arroz de acompañamiento y descubrí que las recetas de arroz que he subido son todas con condimentos o arroces diferentes. Éste es el clásico arroz blanco simple. Me di cuenta que pongo en mis recetas buscar en mi recetario y tengo varias recetas de arroz más no el básico. Aquí va.
Paso a paso
- 1
Granear el arroz con un poquito de aceite hasta que la mitad de los granos esté blanco.
- 2
Agregar la sal y el agua. Si se desea bien blanquito agregar unas gotas de jugo de limón.
- 3
Tapar y poner a fuego fuerte 3 minutos y luego bajar el fuego al mínimo y poner la olla tapada sobre un difusor de calor entre 15 y 17 minutos.
- 4
Pasado ese tiempo esponjar el arroz con un chorro de aceite y servir.
- 5
El arroz queda bien graneado, pero fácilmente amoldable como en la foto
- 6
Nota: Para el arroz de grano largo grueso es esa la proporción de agua, 1 de arroz por 1 1/2 de agua. Con otro tipo de arroces como el arborio que se usa para risottos la proporción de agua es mayor. Pero para el arroz graneado si lo quieres bien suelto, la proporción es la que mencioné más arriba. El arroz de grano largo delgado necesita un poquitín más de agua.
Recetas similares
-
-
Arroz con pechuga de pollo
Casi siempre preparo platos variados de arroz, Ya que tengo un pequeñito que desde hace ya un tiempo cambio la leche🥛 por el por arroz 🍚😅. Así que siempre opto por preparar las recetas que más le gustan con este y añadirles vegetales ya que son muy buena fuente de vitaminas y minerales. Ingrid Sánchez -
-
Paleta de cerdo al horno
Hola amigos, hoy les traigo esta paleta de cerdo, tradicional en Venezuela en la cena de Navidad y año nuevo , en cada familia tienen su truco de familia para su preparación, yo he ido probando cada año con diferentes técnicas y diferentes condimentos, esta receta es una, si no la mejor que he preparado por eso la quise compartir con mi familia de Cookpad. Puede prepararse con el pernil o con la paleta, según el número de comensales. Zobeida Urdaneta -
Burritos vegetarianos
Estas son de las recetas que sin darte cuenta, la preparas con lo que tienes en casa 😄y salen espectaculares. chef pizmar -
Arroz con lentejas y chicharrón de rabo de cerdo
Este arroz, me dió la receta mi hija, ella hace un chicharrón delicioso, y yo les preparo un arroz con lentejas que es muy nutritivo, el otro día conversando pensamos en unir ambos elementos y el resultado es este rico arroz que hoy les comparto. #mirecetario Zobeida Urdaneta -
Pudín de Pan
Este es el postre favorito de mi papá, he recopilado varias recetas y las he modificado para darles un toque diferente. Monikin2 -
Arroz con camarones
De vez en cuando me gusta variar mí menú con este delicioso plato de arroz con camarones. Hay otras formas de prepararlo, pero esta es una de las versiones que más me gusta por el exquisito sabor con que queda. Ingrid Sánchez -
Arroz con maíz con coco
Una deliciosa receta de arroz, ideal para acompañar con carnes y pescados. Este plato es muy consumido en mí país y en mi casa también😁. Ingrid Sánchez -
Vieiras con Salsa de Coral
Este es plato que se sirve mayormente de entrada, pero con el acompañamiento perfecto se puede convertir en una comida completa. ildalicia -
Arroz con olla arrocera
#RecetaDeFinDeMesEsta olla me ayuda mucho cuando no tengo tiempo de cocinar, solo pongo el arroz y me puedo ir a preparar tranquilamente para ir al trabajo 😋 normalmente las ollas traen su medidor pero yo perdí el mío y tuve que aprender a usarlo con tazas de café, mi explicación es para todo aquellos que le paso lo mismo 🙈 Scarlett Arias -
Arroz con vegetales fácil
#rápida tenía arroz blanco en la nevera y no quise tirarlo. Y preparé esta arroz rápido y delicioso. Luz Cocina a Mi estilo -
Arroz con maíz
Arroz con maíz y carne con vegetales o con pechuga a la plancha. Decorar el arroz con un poco de los vegetales Felicia Noel -
Arroz integral con champiñones y zucchini
El arroz integral es rico en fibra y mejora la función intestinal. La fibra de este contribuye a que el cuerpo lo asimile más lentamente que el arroz blanco. Contiene más proteína y da mayor saciedad por lo que es ideal en caso de dietas de adelgazamiento o un estilo de vida más saludable. Lo puedes preparar de muchas formas he aquí una de ellas. Alicia Arisleyda Quiñones Feliciano -
Arroz integral a mi estilo
Muchas personas no les gusta el arroz integral, porque dice que tiene un rico sabor a nada!! Jajaja, pero no ed así, solo tienen que probar nuevas formas de preparar. Yo prefiero hacerlo así! 🌹 🌹 🌹 Alicia Arisleyda Quiñones Feliciano -
Croquetas de arroz con queso parmesano
Una idea más para reutilizar el arroz sobrante en la nevera, rapidas y fácil de hacer. Alicia Arisleyda Quiñones Feliciano -
Croquetas de arroz y pollo
Te ha sobrado arroz y no sabes qué hacer con él? Entonces les recomiendo que preparen unas croquetas de arroz. Son deliciosas y nada complicadas. Luz Cocina a Mi estilo -
-
Arroz con leche
Amo el arroz con leche, uno de nuestros postres típicos en Venezuela, es ese postre que evoca nuestra niñez . Quieres algo dulce, cremoso y aromático, haz un arroz con leche, te invito a preparar mi versión, buen provecho! Zobeida Urdaneta -
Locrio de chuleta y longaniza
En nuestro pais (RD) el arroz es un platillo cotidiano,no importa con que Los mezcles siempre sera maravilloso degustarlo🍚🍚🍛🍛 chef pizmar -
Arroz frito estilo china, EN 10 MINUTOS (炒飯)
El arroz frito es un plato de la cocina china. El arroz frito está hecho a base de arroz cocido y salteado con huevo, puerros y salsa de soya.Datos NutricionalesCalorías 646Kcal/Proteína 25.1g/Grasa Total 22.7g/Carbohidratos 77.8g/Sodio 2.6gEl vídeo de receta en YouTube▶︎https://youtu.be/JCwwvKltIS4 Nao Nutricionista 🇯🇵🇩🇴 -
Pie de Limón
Este es mi primer Pie de Limón, busqué varias recetas y hay algunas en que se prepara frío yo lo hice de la forma horneada. QUEDO Súper RICO!!! Espero que les guste :) Monikin2 -
ensalada Cataluña.
Esta receta en especial es rica porque es una manera de utilizar arroz es una receta deliciosa y fácil de hacer. Catering Gourmet Ramirez -
Sazonador en polvo para carnes horneadas o fritas
El sazonador en polvo para hornear es una receta creada desde cero de mi propia autoria, creada a través del tiempo con los condimentos utilizados usualmente para preparar las carnes para horno que comemos en Navidad en mi pueblo. Lo cree convinando diferentes técnicas hasta llegar a la técnica perfecta y que le da un toque de sabor a las carnes. Berkis De La Paz -
Filete de pescado empanizado
Esta receta es muy fácil de hacer y cabe destacar que el pescado empanizado siempre queda delicioso. Ingrid Sánchez -
Scones de avena con jamón, queso y puerro
Me encanta buscar opciones diferentes para comer rico. Estos scones son deliciosos, muy fáciles de hacer y sirven perfectamente para la dieta. Ojalá y a ti también te gusten! Laura Burgos -
Chicharrón
A quien no le gusta el chicharrón? Y qué mejor que comerlo acabado de hacer, con la piel crujiente y la carne súper tierna, yo lo preparo al horno, para no agregar más grasa a la grasa y para que el sabor de la carne se enaltezca Zobeida Urdaneta -
Flap Iron Steak a la parrilla con “arroz” de coliflor
Como orgullosa latina, caribeña hasta los pies, me antojé de comer arroz 🍚 para el almuerzo; ya que es un plato tradicional que no falta en la mesa diaria de cada hogar. Siendo arroz=carbohidratos = no puedo, estoy a dieta 🤦♀️ Hice mi versión de arroz con coliflor 💁♀️. Amo la carrrneee 😍 y decidí acompañar mi “arroz” con Angus Flap Iron Steak con romero (riquísimo olor y sabor) a la parrilla. Si te atreves a intentarlo te sorprenderás del delicioso sabor y podrás seguir en cetosis! 🙌👏💃Mxrdoz
-
Arroz blanco sofrito
Mi madre me enseñó a cocinar el arroz blanco de esta manera. #aprendiendo Luz Cocina a Mi estilo -
Arroz perfumado con chorizos y pechuga de pollo
Es un delicioso arroz aromatizado con especias, es una forma diferente de preparar el arroz. Alicia Arisleyda Quiñones Feliciano
Más recetas
Comentarios