Sopa de cebolla francesa
Adri Cocina! @cook_7974052
Sopa de cebolla francesa
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Calentar manteca en una sartén y allí cocinar las cebollas cortadas en juliana, luego agregar 2 cucharas grandes de harina y revolver.
- 2
Agregar un poco de leche y seguir revolviendo. Luego agregar un caldo de verduras (lo pueden realizar con un cubito deshidratado) y cocinar por media hora. Condimentar sal y pimienta a gusto
- 3
Servir en un plato hondo poniendo una tostada de pan negro abajo, cubrir con la sopa y agregar unas tiritas de queso mantecoso o queso rallado a gusto
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