Paso a paso
- 1
Lavamos y escurrimos los vegetales
- 2
Cortamos en pequeño la cebolla de verdeo.
- 3
Cortamos en cubitos pequeños el tómate.
- 4
Cortamos en tiras las fetas de jamón.
- 5
En una sartén caliente ponemos aceite de oliva y disponemos a saltear la cebolla de verdeo revolviendo.
- 6
Agregamos el jamón y movemos. Dejamos 1 minuto.
- 7
Vertemos la crema y dejamos hasta que empiece a hervir.
- 8
Añadimos el tómate a la preparación, salpimentamos y mezclamos. Dejamos a fuego bajo 4 minutos más (o hasta que veamos una salsa consistente).
- 9
Servimos, yo acompañé con pollo, pero es excelente con pastas.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Carolina Velandia le encantará ver cómo quedó.
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