Moro de guandules
HEY @cook_8203476
Otra manera de hacer el moro para quienes no les gusta con coco o simplemente no tienen
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Sofreír el ajo durante dos minutos aproximadamente. Luego añadimos la cebolla, Ají, sazón completo y zanahoria en trozos pequeños
- 2
Después que este bien sofrito añadimos el agua, la auyama en trozos pequeños, los guandules, colorante, sopita, pimienta y recaito. (Dejar hervir lo suficiente para que la auyama pueda cocerse bien)
- 3
Luego añadimos el arroz y tapar más o menos por media hora.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A HEY le encantará ver cómo quedó.
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