Mermelada de limón

Tengo un limonero que es súper generoso, y buscaba una receta para aprovecharlo al máximo, y encontré esta mermelada.Para los que les gusta el sabor amarguito, esta receta es ideal para a un desayuno con tostadas y queso blanco.ojalá los disfruten!!!
Mermelada de limón
Tengo un limonero que es súper generoso, y buscaba una receta para aprovecharlo al máximo, y encontré esta mermelada.Para los que les gusta el sabor amarguito, esta receta es ideal para a un desayuno con tostadas y queso blanco.ojalá los disfruten!!!
Paso a paso
- 1
Cortar los limones(4-5 limones)enteros y las semillas colocarlas en una gasa o tela para que largue la pectina.
- 2
Añadirle 1 litro de agua y dejarlo toda una noche macerando
- 3
Al otro día Colocar todo junto (incluidas las semillas)a fuego lento 45 minutos hasta que se cocine la pasta
- 4
Una vez cocinada, colocar el azúcar y revolver por 15 minutos o hasta que se haya formado la mermelada(para saber si ya está lista, colocar un poco en un plato y dejar enfriar, pasar el dedo y si no escurre ya tiene el punto deseado).
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