Mezclar la manteca pomada con el azúcar impalpable. Hasta formar una pasta cremosa.

A esa mezcla incorporar el huevo y las yemas de apoco y seguir mezclando.

Añadir los aromatizantes elegidos. En mi caso le puse más ralladura de limón que esencia de vainilla. Y le agregue una cdita de miel y unir.

Una vez unificado todos los ingredientes. Agregar la harina en tres veces sin amasar solo unir. Paciencia parece que nunca se va a unir pero si! Es como una masa quebrada.

Cuando tenemos todo unido reservar una hs en la heladera.

Luego al horno calentitoo por 15 mnutos o hasta que estén doraditas por debajo...