Tortilla de calabacín
Marian Glez Llama @cook_5919652
Tortilla de calabacín
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Troceamos los pimientos y reservamos
- 2
Troceamos el calabacín en trocitos pequeños
- 3
Echamos aceite en una cazuela a fuego medio, sofreímos los pimientos 3 mints y a continuación echamos el calabacín picado, a fuego bajo vamos pochando y removiendo poco a poco
- 4
Añadimos la 1/2 pastilla, sal, removemos y lo dejamos pochar durante 15 mints más o menos
- 5
Batimos los huevos (yo use 4 ya que tenia un calabacín grande), y salamos al gusto
- 6
Cuando tengamos el calabacín ya pochado lo añadimos al huevo y removemos
- 7
Echamos la mezcla en una sartén precalentada con aceite... y vuelta y vuelta con un plato
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Marian Glez Llama le encantará ver cómo quedó.
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