Scones inolvidables!

Name: Scones inolvidables!
Yield: 50 scones
Cuisine: argentinas
Ingredients: 700 grs harina leudante; 100 grs margarina o manteca; 12 cdas azúcar; 2 huevos; Ralladura de un limón; Leche para unir; 1 yema para pintar

Silvi @silvicocina61

Mendoza. Argentina

¡Sencillisima receta que preparaba para mis niños, ahora son para mis nietos! 😊

Scones inolvidables!

Silvi @silvicocina61

Mendoza. Argentina

¡Sencillisima receta que preparaba para mis niños, ahora son para mis nietos! 😊

Guardada

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Ingredientes

30 minutos

50 scones

700 grsharina leudante
100 grsmargarina o manteca
12 cdasazúcar
2huevos
Ralladura de un limón
Leche para unir
1yema para pintar

Guardada

Paso a paso

30 minutos

1

Prender horno medio a fuerte. Enmantecar y enharinar dos moldes planos grandes.
2

En un bol colocar la harina, mezclar con el azúcar. Hacer un hueco al medio poner la manteca fría, cortada en pedacitos. Agregar los huevos. Unir con la cantidad de leche necesaria.
3

Amasar un poco con las manos. Estirar en mesada enharinada. Dejar la masa de 3 cm de grosor. Con corta pasta redondo cortamos (y pasamos nuevamente por harina el cortapastas abtes de volver a cortar, para que no se pegue.
4

Colocar espaciado en la placa. Pintarnos con yema de huevo. Llevar a fuerte unos 15 minutos.
5

Una vez cocidos. Colocarlos en un recipiente amplio sin tapar. Dejar enfriar y a disfrutarlos!! 😚