Cupcakes de piña al revés

Name: Cupcakes de piña al revés
Yield: 35Cupcakes
Cuisine: argentinas
Ingredients: 3 y 1/2 taza harina; 1 cucharadita polvo de hornear; 1/2 cucharadita bicarbonato de sodio; 250 gr mantequilla; 1 taza azúcar; 4 huevos; 1 tarro leche; 1/2 taza del jugo de la conserva de piña; 1 cucharadita vainilla; 1 cucharadita canela molida; 1 lata piña en conserva; Cerezas; Para el caramelo; 8 cucharadas azúcar morena

Doris Jaime @cook_5069071

EMBAJADORA-COOKPAD PERÚ-LIMA-PERÚ

He querido compartir la receta de las magdalenas de piña al revés, este pastel es tan clásico y delicioso, húmedo y bastante dulce.

Cupcakes de piña al revés

Doris Jaime @cook_5069071

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He querido compartir la receta de las magdalenas de piña al revés, este pastel es tan clásico y delicioso, húmedo y bastante dulce.

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Ingredientes

35Cupcakes

3y 1/2 taza harina
1 cucharaditapolvo de hornear
1/2 cucharaditabicarbonato de sodio
250 grmantequilla
1 tazaazúcar
4huevos
1 tarroleche
1/2 tazadel jugo de la conserva de piña
1 cucharaditavainilla
1 cucharaditacanela molida
1 latapiña en conserva
Cerezas
Para el caramelo
8 cucharadasazúcar morena

Guardada

Paso a paso

1

Derretimos el azúcar morena, acaramelizamos cada moldecito, colocamos en la base la rodaja de piña. Reservamos
2

Batimos la mantequilla y el azúcar, agregamos los huevos uno por uno, continuamos con media taza del jugo de la piña, incorporamos la harina con el polvo de hornear y bicarbonato, previamente cernido, leche, mezclamos bien con la espátula, mediantes movimientos envolventes.
3

Con cuidado vertemos esta mezcla en los moldesitos, sobre las rodajas de piña.
4

Horneamos por 30 minutos a 180° (antes de sacarlo, pinchamos con un palillo si sale limpio ya esta.
5

Retiramos del horno, esperamos unos minutos para que temple y desmoldamos
6

Que bueno están los cupcake de piña! Para el fin de semana con algo dulce y rico, rico.
7

👌😋