Garbanzos a la Tijuana
El nombre es la primera expresión de mi pareja al ver este plato, es tan sencillo y si lo quieres picantes le agregas un poquito de merquen
Garbanzos a la Tijuana
El nombre es la primera expresión de mi pareja al ver este plato, es tan sencillo y si lo quieres picantes le agregas un poquito de merquen
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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Lo primero que hacemos es cocinar los garbanzos por unos 40 minutos si aún están duros dejar más tiempo y vigilar el agua. Si se agrega más agua que esté hirviendo. Y cuando están listos los escurrimos y guardamos el caldo.
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Ahora mientras cocinamos el garbanzos hacemos los chorizos
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En un sartén agregamos aceite, ajo, cebolla, condimento, sal y orégano. Cocinamos hasta que esté dorado.
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Los chorizos los peleamos y cortamos en cubitos pequeños
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Ahora los agregamos a la cebolla y juntamos todo
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En una olla agregamos el garbanzos y los chorizos resolvemos y agregamos un poco de caldo.
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Nota si quiere al final agregamos merquen un poco o a gustó
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Buen provecho.
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