Partimos los aguacates, quitamos el hueso, vaciamos la pulpa y reservamos las pieles.

Picamos los aguacates (yo reserve medio para otra ensalada, sino es mucha cantidad) picamos los huevos, mezclamos con el aguacate y añadimos sal y pimienta.

Añadimos los pepinillos picados, el atún escurrido, el maíz y mayonesa a vuestro gusto (sin ella también está buenísimo, ponéis aceite de oliva y lista la ensalada de aguacate)