Pollo al limón

Name: Pollo al limón
Yield: 4 raciones
Cuisine: españolas
Ingredients: 4 filetes grandes de pechuga; Harina de maíz refinada; 2 huevos; Para la salsa:; 4 cucharaditas harina de maíz refinada; 4 cucharadas zumo de limón; 2 cucharadas salsa de soja; 4 cucharadas vino blanco; 4 cucharadas azúcar

Hoy tenemos para comer @hoytenemosparacomer

Valencia

Puedes ver la vídeo-receta aquí: https://www.youtube.com/watch?v=jHukX6zdIts

Pollo al limón

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Ingredientes

15 minutos

4 raciones

4filetes grandes de pechuga
Harina de maíz refinada
2huevos
Para la salsa:
4 cucharaditasharina de maíz refinada
4 cucharadaszumo de limón
2 cucharadassalsa de soja
4 cucharadasvino blanco
4 cucharadasazúcar

Guardada

Paso a paso

15 minutos

1

Pasar los filetes de pechuga por huevo batido y después por harina de maíz refinada.
2

Freír los filetes de pechuga.
3

Cortar los filetes de pechuga en tiras gordas.
4

Mezclar todos los ingredientes de la salsa, diluyendo la harina de maíz refinada en un poco de agua.
5

Verter la salsa en un cazo y cocer a fuego lento sin dejar de remover hasta que espese.
6

Salsear los filetes de pechuga y servir.