Fajitas de camarón
j.floresdeulloa @Chepis1962
Paso a paso
- 1
Pela los camarones y párteles la espaldita para sacarles la vena negra.
- 2
Lávalos bien y estílalos.
- 3
Lava los vegetales y pártelos en juliana.
- 4
En una sartén, pon 2 cucharadas de mantequilla, agrega los vegetales con 1 cucharada de sal de ajo y otra de ajo molido. Revuelve y acitrona por 5 minutos.
- 5
Pasados unos 2 minutos, en otra sartén calienta las otras 2 cucharadas de mantequilla, agrega los camarones con la otra cucharada de sal de ajo y la de ajo molido. Revuelve y espera unos 3 minutos.
- 6
Vacía los camarones a la sartén de los vegetales, revuelve y sirve inmediatamente. Puedes acompañar con un rico arroz blanco (ver receta).
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Exmaestra, esposa, orgullosa madre de 2 hermosos hijos y por la gracia de Dios, dedicada completamente a mi hogar y a mi familia. Cocinar es una forma de expresar mis afectos, lo hago con el corazón.
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