Enchiladas verdes
Javhiola Yola @cook_7171517
La salsa que hace mi mamá... Es deliciosa... Me gustan las enchiladas además que es muy fácil y económico prepararlos...
Disfruten
Enchiladas verdes
La salsa que hace mi mamá... Es deliciosa... Me gustan las enchiladas además que es muy fácil y económico prepararlos...
Disfruten
Paso a paso
- 1
Pela y lava bien los tomatillos, lava los chiles y el cilantro.
- 2
Pon en una olla a cocer los tomatillos, chiles, un cuarto de cebolla y un diente de ajo (pelados) Una vez cocidos divídelos en el vaso de la licuadora, muele con cilantro.
- 3
En una olla limpia, caliente agrega un poco de aceite, y cuando este súper caliente... Vierte la salsa de la licuadora y muele el resto.. deja hervir.. y cuando este hirviendo agrega sal y más agua...
- 4
En una sartén fríe las tortillas que quieran... Después con el aceite que sobra... Puedes freír un huevo, o un bistec.
- 5
Remoja las tortillas en la salsa... Acomódalas en un plato extendido y vierte más salsa... Para que no se resequen...
- 6
Añade crema, queso, lechuga... El aguacate (opcional) el huevo o carne.
- 7
Y disfruta...
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Javhiola Yola le encantará ver cómo quedó.
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