Mezclar la manteca con el azúcar impalpable, y las yemas hasta que quede como una crema, agregar la harina y unir sin amasar, dejar reposar al menos diez minutos en la heladera.

Por otro lado mezclamos el coco, con las dos claras, el azúcar y el queso crema.

Luego estiramos la masa en una tartera grande, le untamos el dulce de leche y el coco preparado desparramando con los dedos, ya que queda un poco húmedo. Llevar a horno por 30 minutos, a temperatura media.Espero les guste, queda riquísima!