Polenta con queso a la boloñesa
Yanina D'Oliveira @cook_9312309
Siempre hice este plato con la clásica polenta de 1' pero esta vez probé una polenta orgánica de marca Carrefour bio súper económica y la verdad ..exquisita sin grumos ..súper suave en la textura y sabor.
Polenta con queso a la boloñesa
Siempre hice este plato con la clásica polenta de 1' pero esta vez probé una polenta orgánica de marca Carrefour bio súper económica y la verdad ..exquisita sin grumos ..súper suave en la textura y sabor.
Paso a paso
- 1
Realizar la salsa boloñesa (saltear cebolla picada.morrón. agregar luego de blanqueo de la cebolla la carne.condimentar a gusto) yo puse 4 pizcas de condimento para pizza sal ají molido 1 pizca
- 2
Hervir agua con sal para la polenta cocinar 1 minuto mezclar con queso fresco (reservar cinco cuadraditos de queso)
- 3
Poner en una fuente de horno una capa de polenta y otra salsa alternando.terminar con salsa agregarle los cuadraditos de queso y espolvorear con queso rallado gratinar al horno 10' y a desgustar!!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Yanina D'Oliveira le encantará ver cómo quedó.
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