Poner en una cazuela un buen chorreón de aceite de oliva y dorar el pan y las almendras. Pasar al vaso de la batidora con la cebolla y tres dientes de ajo una cayena y orégano al gusto yo puse también comino un poco. Dorar las costillas con sal y pimienta bien doradas verter el batido azafrán en polvo.

Poner el concentrado de pollo las patatas rehogar bien meter el agua caliente y dejar cocer a fuego medio durante hora y media. Poner los guisantes.Este plato está riquísimo