Ponquecitos Marmoleados fáciles
Zurimar González @Zurimarg
Paso a paso
- 1
Separar la clara del huevo y batir con el azúcar; incorporar la amarilla y batir hasta disolver el azúcar.
- 2
Añadir la mantequilla y continuar batiendo; agregar unas gotas de vainilla e incorporar la leche y la harina poco a poco.
- 3
Añadir la pizca de sal y el bicarbonato. Al obtener la mezcla homogénea separar una parte de la mezcla y añadirle cacao o cualquier polvo achocolatado que tengas a la mano.
- 4
Echar en los moldes de ponquecitos una cucharada de la mezcla sabor a vainilla y otra de la mezcla achocolatada; repetir hasta llenar lps capacillos (se debe dejar un espacio dado que la mezcla crece en el horneado.
- 5
Decorar a tu gusto!
- 6
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Zurimar González le encantará ver cómo quedó.
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