Delicia Gratinada de Chayota con queso

Avilia31 @Avilia
Quería preparar algo diferente para el almuerzo además de fácil, y el resultado fue ¡delicioso!
Delicia Gratinada de Chayota con queso
Quería preparar algo diferente para el almuerzo además de fácil, y el resultado fue ¡delicioso!
Paso a paso
- 1
Horno precalentado a 180 °C Elimina piel y semillas a las chayotas y córtalas menuditas, llevalas a un bol y reserva.
- 2
Sofríe en poco aceite: la cebolla, trozos de cebollín, puerro y pimentón picaditos. El ají en cuartos. Sazona con sal y orégano. Elimina el ají
- 3
Agrega a la chayota el queso rallado, el sofrito, el pan desmenuzado y el huevo.
- 4
Mezcla muy bien, corrige la sal y vierte en molde refractario. Tritura el tomate y colócalo en la superficie. Agrega más queso.
- 5
Lleva al horno hasta dorar la superficie y...¡A disfrutar !
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Avilia31 le encantará ver cómo quedó.
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