En un recipienteMezclar la harina con el polvo de hornear, una cucharadita de sal, los condimentos a gusto y reservar.

En otro recipiente batir los huevosun poquito hasta que espumen, agregar la leche y el aceite y mezclar bien. Agregar de a poco la harina (que mezclamos anteriormente)mezclando bien hasta que quede una mezcla homogénea y sin grumos.

Agregar al batido el queso y el jamón trozeado previamente. (lo prefiero en feta y después lo corto chiquito con un cuchillo para que no quede en el fondo del cupcake😉) mezclar bien para que se esparza bien todo.

Rellenar los moldes (previamente aceitados) llenarlos 2/3 de su capasidad.. si tenes pirotines para cupcakes simplementes rellenarlos 2/3 de su capasidad

Si se desea espolvorear con más queso y llevar a horno precalentado por 40' o hasta que estén doraditos y al pincharlos con un cuchillo el mismo salga seco y limpio. desmoldar y dejar enfriar sobre una rejilla.😚

Esponjosos y sabrosos