Muffins de moras y frambuesa apto para personas con diabetes
Muffins de moras y frambuesa apto para personas con diabetes
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Pintar los moldes con aceite y precalentar el horno a 200 grados
- 2
Poner en un bol los huevos, clara y esencia de vainilla. Batir
- 3
Añadimos el aceite, xilitol y los yogures e integramos bien
- 4
Lavamos cuidadosamente las frutas. Escurrimos con un colador y si son muy grandes partimos por la mitad
- 5
Mezclamos en otro recipiente harina, levadura y sal
- 6
Volcamos en el bol de la mezcla líquida e integramos bien. Por último añadimos las frutas
- 7
Repartimos en los moldes
- 8
Bajamos el horno a 180 grados y horneamos hasta que estén dorados (unos 20 minutos)
- 9
Deja unos minutos más con el horno apagado.
- 10
Están deliciosos
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