Cocina básica tortilla de harina de trigo y maíz 😶

Name: Cocina básica tortilla de harina de trigo y maíz 😶
Yield: 20 raciones
Cuisine: argentinas
Ingredients: 500 gramos harina de maíz refinada; 400 gramos harina 000; Sal a gusto; 2 huevos de campo o grandes; cantidad necesaria Aceite; 1 pizca azúcar y una de bicarbonato; 1 litro leche aprox; 1 taza manteca derretida

Mica vegan y recetas para todos @cook_5052262

Hola Que Tal Mi Nombre Es Micaela Y Me Gusta Mucho Cocinar

Para varios usos; para hacer panqueque o quesadilla; o triángulos rellenos o con dulce o crema; variedad infinita de posibilidades .

Cocina básica tortilla de harina de trigo y maíz 😶

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Para varios usos; para hacer panqueque o quesadilla; o triángulos rellenos o con dulce o crema; variedad infinita de posibilidades .

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Ingredientes

20 raciones

500 gramosharina de maíz refinada
400 gramosharina 000
Sal a gusto
2huevos de campo o grandes
cantidad necesariaAceite
1 pizcaazúcar y una de bicarbonato
1 litroleche aprox
1 tazamanteca derretida

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Paso a paso

1

Parece un panqueque pero es más nutritivo y bien variado ; ponemos las harinas; el bicarbonato ; la sal y la leche y mixamos bien ; agregamos los huevos batimos y aceite le agregamos a necesidad; ya que derretimos el aceite para que quede sabrosa
2

Calentamos bien la sartén yo use una panququera pero deben ser finos ; una capa fina por tortilla y una vez que la sacamos se enfría y la vamos poniendo en papel de separar y yo las congelo ; un cucharón fin finas y doradas;,y se pueden usar para lo que uds quieran ; hasta rellenar con helado

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Mica vegan y recetas para todos @cook_5052262

miércoles, 31 de enero de 2018 a las 02:30 AM

Hola Que Tal Mi Nombre Es Micaela Y Me Gusta Mucho Cocinar

Tengo 41 años cumplidos hoy 20 de agosto y me gusta la comida casera y esta página es genial para compartir todo lo nuestro, actualmente soy vegana y he decidido compartir mi transición con ud, pero respetando las tradiciones familiares también cocino vegetariano y omnívoro y soy cosmiatria así que amo dar recetas para la piel y para rejuvenecer nos por dentro.también hice un curso de infusiones y mates , por lo que siempre van a encontrar aquí mucho de esto , estoy próxima a cumplir 41 y estoy muy feliz de hace ya casi 2 años de pertenecer a esta comunidad.

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