Estofado de carne con arroz

Name: Estofado de carne con arroz
Yield: 2 personas
Cuisine: argentinas
Ingredients: 1/2 carne; 2 tomate, 2 cebolla, 1 morrón verde y rojo. 2 dientes de ajo; 2 zanahoria; 2 papas grandes; Arroz 2 tazas; 1 hoja laurel se España

Anna Scappini @cook_11688898

Buenos Aires

Es súper fácil de hacer ! No tiene mucho secreto .

Estofado de carne con arroz

Anna Scappini @cook_11688898

Buenos Aires

Es súper fácil de hacer ! No tiene mucho secreto .

Guardada

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Ingredientes

40 minutos

2 personas

1/2carne
2tomate, 2 cebolla, 1 morrón verde y rojo. 2 dientes de ajo
2zanahoria
2papas grandes
Arroz 2 tazas
1 hojalaurel se España

Guardada

Paso a paso

40 minutos

1

Primero cortar la carne y frotar con el ajo, hasta que saque su jugo y agregar zanahoria y papa de manera que se vaya hablandando con el vapor, agregar las verduras y tomate en lata. Eso le da ese color rojo vivo.
2

Agregar en otra cacerola agua y hervir el arroz !. Pueden agregar al arroz lo que quieran yo hice blanco nada más
3

Cuando se ablande y este listo poner un laurel de hoja y dejar reposar 5 minutos tapado y servir !